
| Date: | 11.12.16 |
| Title: | 东南早报:国宝回家 |
日前,25件北京故宫博物院珍藏的明清德化瓷器精品,跨越千山万水,首次回到故乡——瓷都德化。曾“养在深宫”的国宝,终于首次在娘家展示它们的风采,于本月2日至15日在德化县博物馆免费展出。国宝的亮相,受到了人们的关注,也唤起德化瓷的历史记忆。 故宫博物院现收藏德化窑瓷器700多件(其中54件属于清宫旧藏),其中明代德化窑瓷器200多件,堪称故宫博物院收藏明代地方窑瓷器的一个亮点。此次展览的25件德化瓷,涉及明、清德化窑各种瓷塑、器形,品种有白釉、青花、五彩、粉彩瓷等,5件为清宫旧藏,其中最夺人眼球的莫过于出自明何朝宗之手的两尊观音。 正如诗人舒婷所言:“从何朝宗指间,坠下那一滴畅圆的智水,穿过千年,仍有余温。” 何朝宗款观音坐像原专供皇太后礼佛 两颊丰满,眉毛上挑,眼睛微闭,鼻梁挺直,樱桃小口。头发浓密,梳成花瓣形。风帽遮头与长衣相连,胸戴如意配饰,左手持一如意放在手臂上,右手自然下垂搭在右腿膝关节上…… 曾经,这尊供于慈宁宫后殿“大佛堂”的白釉何朝宗款观音坐像,如今,就在家乡人面前,低眉垂目,慈祥地俯瞰着众生。其如玉般的光泽质地,吸引了参观者们膜拜的目光。 此何朝宗款持如意观音坐像为清宫旧藏之一,高19厘米,宽12厘米。慈宁宫为清代皇太后所居之正宫,后殿“大佛堂”则为太后、太妃们的礼佛之所,殿内原供着明德化窑白瓷观音像。 故宫博物院古器物部副主任吕成龙介绍,这次展出的德化窑古瓷涵盖白瓷、五彩、青花、粉彩等种类,其中5件属于清宫旧藏,除何朝宗款持如意观音坐像外,还有明德化窑白釉何朝宗款观音像、清德化窑白釉佛像、明德化窑白釉塑贴蟠螭壶及明德化窑白釉双耳三足鼎式炉。 清宫旧藏德化白瓷尤以观音最为著名 “清宫旧藏的德化白瓷,则多为宫廷宗教活动中使用器物。”故宫博物院副院长陈丽华女士表示,在这些佛教器物中,尤以德化观音最为著名。但遗憾的是,大部分器物的具体入藏时间和方式,如今已不得而知。 然清代帝王多有信奉佛教者,宗教活动作为明清宫廷生活的重要组成部分,无论是皇帝还是后妃们,都把四时礼佛、日日朝拜当成自身精神的寄托与归宿。紫禁城宫廷中亦有大小佛堂数座。以烧造佛像类器物著称的德化白瓷,在清代入藏宫廷作为佛教用物或宫殿日常陈设之用,应是不争的事实。 《砚山斋杂记》记载:“建窑出福建泉州府德化县,其色有甜白、青色深浅不同。古建瓷薄者绝类宋瓷,盌盏多是撆口。色黑滋润有黄免斑,滴珠大者真。体厚者多,少见薄者。惟佛像最佳。” 据现有资料和库房账目统计,故宫现藏德化观音器物44件,其中明代29件,清代15件。这些藏品的来源主要有清宫旧藏、采买征集、接收捐赠、其他单位调拨等。 作为民窑瓷器代表德化窑瓷独树一帜 故宫博物院180多万件藏品中,仅古陶瓷一项就占约35万件,其中约33万件属于清宫旧藏品。而清宫旧藏品中的绝大多数属于宋代五大名窑瓷器和明清景德镇御窑(器)厂烧造的宫廷用瓷。 “故宫博物院收藏的明代瓷器除了景德镇窑所烧造的以外,其他地方瓷窑产品也很多,但能够形成规模的只有龙泉窑、德化窑、宜兴窑等。”故宫博物院副院长陈丽华女士表示,“作为清宫旧藏的明代德化窑瓷,不但数量大,而且精品多,历来受人瞩目,作为民窑瓷的代表独树一帜。” 陈丽华女士表示,此次精选的这25件明清德化瓷器有一定代表性,其瓷胎质洁白,釉质莹润,各方面都代表了德化白瓷的最高水准。 “它们都是国宝,价值无法估量。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫表示。此次展览中,除了何朝宗的两尊观音外,还有送子观音像和童子拜观音像。这些观音像的面部刻画都非常细腻,吸引不少业内行家驻足。 “不枉此行,每尊瓷器都是一段传奇,能够在自家门口鉴赏到故宫收藏的宝贝,真是值了。”福建省博物院的梅先生一边不停地摁动相机快门,一边与同行们交流。 200件民间藏宝与故宫国宝争艳其中13件何朝宗精品几百年来首次亮相 除了展出上述25件故宫博物院的德化瓷器外,在德化陶瓷博物馆里同时举行的还有德化窑民间收藏精品展。参展的近200件德化窑历代古瓷珍品,集众多民间藏家从海内外重金拍卖回归的德化窑精品,有明清名家瓷塑、罕见器物及青花五彩瓷等,其中13件何朝宗精品更是几百年来首次在世人面前亮相。 据德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫介绍,为了收集这些藏品,相关单位提前一年就在做准备,并得到了收藏家协会的大力支持。 “这里的展品并不比故宫里的德化瓷器差。”林先生在一尊明代的披坐观音面前不忍离去。林先生是本地一位陶瓷雕塑者,他觉得民间收藏展的环境虽然比不上故宫展览好,但是好东西还真是不少,“你看那个神态,你看那个衣服的纹路处理,太棒了,太美了,根本难以复制”。 据悉,故宫博物院此次不但带来了精美的德化瓷器,而且还与中国古陶瓷学会、福建省文物局、德化县人民政府联合主办了“2011年中国瓷都,德化窑学术研讨会”。与会的各路专家,赏瓷论瓷,说窑道窑,共同探究德化陶瓷的千年传奇。 马可·波罗曾在其著作中写道:“并知刺桐城附近有一别城,名称迪云州,制造碗及瓷器,既多且美。除此港外,他港皆不制此物,购价甚贱。”马可波罗所指的迪云州,就是德化。 17世纪,德化窑生产的白瓷漂洋过海,来到欧洲。那外形酷似圣母玛丽亚的“送子观音”,深得当地人喜爱,德化白瓷迅速在欧洲宫廷及贵族中流行起来。菲律宾人称它为“奶油白”,日本人称它是“瓷器中的白眉”,法国人则称其为“中国白”。 形似圣母玛丽亚“送子观音”受欢迎 中国有“送子观音”,西方有圣母玛丽亚。 据闻,17世纪,德化生产的“送子观音”像,经由海上丝绸之路漂洋过海到达欧洲荷兰时,当地的人们一见手抱婴儿、头戴帽衫的观音像,一度误以为是圣母玛丽亚,争相买回家中摆设。 英国国立维多利亚阿伯特博物院东方艺术馆馆长刘明倩介绍,欧洲人之所以对“送子观音”喜爱,与其外形与信仰有关,“抱着婴儿的观音,和基督教手抱圣子耶稣的圣母玛丽亚形象极其相似,因此在欧洲极受欢迎”。 在刘明倩带来的一张资料图片上,可以看到,1655年荷兰地图的插图上面,就有一尊送子观音像。 “瓷器是硬的,摔到地上就碎了,但它表现出来的那个柔软度,像衣褶,像海水,让人不可想象。”新中国第一家私人博物馆——观复博物馆的创办人及现任馆长马未都给予瓷器这般评价。 “‘中国白’不是德化人给德化瓷起的名字,而是欧洲人为中国德化的瓷器起的名字。”来自法国巴黎东方艺术馆的馆长莫尼克,对于德化瓷器有着非一般的喜爱。“喝的杯子,还有摆放的装饰,非常漂亮,从17世纪开始,白瓷便开始在欧洲宫廷及贵族生活中露脸,很多欧洲人家里开始有了德化的瓷器,由于色泽白皙透亮,所以‘中国白’的名字就慢慢叫响了,不过那时他们并不清楚这些瓷器来自中国的哪个城市。” 欧洲人重金定做价值与黄金相当 “其实当时欧洲人一开始来中国买的不是瓷器,是茶。由于茶认识了瓷,然后又买了瓷器来装茶。”刘明倩馆长说,他们的馆里面就珍藏着近200件的德化瓷器,这些瓷器大多是英国的收藏家们捐赠给博物馆的。 据介绍,一开始,“中国白”只能是欧洲宫廷及贵族家里才会有,但随着社会的发展,越来越多的欧洲人知道了解并购买使用“中国白”。 后来,欧洲人还凭借自己的喜好来定做“中国白”,如维多利亚博物馆收藏的一些德化瓷器中就有不少是加入了一些镏金等彩色处理。而几年前,在广州艺术博物院举行的“南海一号”宋代沉船打捞出水的德化窑瓷器展出上,也可以看到一些洋味十足的实用瓷器,如“喇叭口”大瓷碗等等,专家们估计那也是当时德化窑根据国外市场要求特制的。 据了解,早在宋代,德化陶瓷已大量运销到外国。其出口的通道,主要是海路。广州、泉州、明州、杭州、密州等贸易港在当时十分繁荣。因而,泉州、厦门港成了德化与荷兰陶瓷贸易的重要港口。 1932年,冯和法在《中国瓷业之现状及其状况》、《国际贸易导报》中写道:“宋末荷兰人从福建(主要应指泉州)贩运瓷器至欧洲,价值每与黄金相等,且有供不应求之势。”吴自牧也道:“若欲船泛外国买卖,则自泉州便可出洋。”又说:“若有出洋即从泉州港口至岱屿门,便可放洋过海,泛往外国也。”
老外叫响“中国白”四海为家盼回归 第一件白瓷诞生至今已有1500年了,文明诞生在这里,并从这里远播海外。 “目前在欧洲各国收藏了大量的中国瓷器,其中‘中国白’占有相当数量。”中国古陶瓷研究会会员、泉州市博物馆馆长陈建中说。 德化白瓷源于宋代,到明代已经发展到鼎盛时期,明清时期可谓是“中国白”的黄金时代。明代德化窑“象牙白”瓷的创制成功,则把德化瓷业提高到一个新的高峰。这种白瓷色泽光润明亮,乳白如凝脂,纯净而高雅,在日光映射下,釉中还隐现出粉红、乳白或牙黄色,因而菲律宾人称它为“奶油白”;日本人称它是“瓷器中的白眉”;中国人则称之为“猪油白”、“象牙白”、“乳白”或“葱根白”;而法国人所称的“中国白”(Blancde chine)则最为贴切,它赋予了德化明代白瓷更深层、更完美的含义,所以,在世界陶瓷史上“中国白”一词也就成了德化白瓷约定俗成的专有名词。 根据19世纪中期建立的弗兰克斯美术馆可查的种类和财产资料上显示,大英博物馆馆藏“中国白”标本起初有175件,其中有相当大一部分是复制品。 “国外很多博物馆里好的‘中国白’是不拿出来展出的,都是藏起来的。”日前,前来参观故宫德化瓷的黄先生表示。据介绍,瑞典肯贝美术馆的大本营,是世界著名的私人美术馆之一,这个美术馆对“中国白”的保存是相当好的。 “另外在荷兰和俄国也都有‘中国白’的身影。其中日耳曼博物馆内的藏品最多,经历也最坎坷。”相关学者介绍说。该博物馆是世界收藏品“中国白”数量最多的,有500件以上,当然其中还是有许多复制品,但这个美术馆对于帮助研究断代的“中国白”具有极为重要的意义。 “其实我们一直致力于德化陶瓷的回归工作。”德化县有关负责人说,比如“南海一号”宋船上发现的德化瓷,虽然前期的收集整理工作还没有最终完成,但已经有让德化瓷回归的想法。 说到瓷,就不能不提窑,晶莹透亮的瓷是由土和火孕育的,而窑便是瓷的“子宫”,瓷的母体。 千百年来,德化窑火不熄,延续着生生不息的瓷史。并因其结构独特、烧成技艺自成一体,品质超群,被称为“中国民窑的代表”,其中特有的阶级窑(又称德化窑,由龙窑改进而来)被认为是日本“串窑的始祖”。根据考古调查,到目前为止,德化已发现古陶瓷窑址329处,年代从西周至清代,烧瓷历史横跨3000多年。 龙窑崛起千百年间窑火通红 在德化民间,龙窑也被称为“蛇目窑”或“蛇窑”,它是古代德化窑烧制瓷器最主要也是最早的窑炉类型。 德化龙窑,由窑头、窑室、窑尾三部分组成,窑头设火膛,窑室分若干目(节),阶梯通道两边放窑门若干个,作为制品通道。每节两侧窑墙处设投柴孔(火眼),对称排列。窑尾设挡火墙,墙底部放通烟孔,墙后设烟火巷,俗称烟囱,高3米,宽0.4米,长依窑体而异。利用斜坡高度差,火焰自然上升的原理,充分利用余热。 据《德化陶瓷志》载,德化龙窑在唐末五代就已出现,起初窑炉窄而短,长度20米左右。至北宋,龙窑窑身开始加宽、加长,长约30米。南宋时,窑体进一步拓宽,长度加大,窑底铺沙。 德化龙窑并非官窑,之所以取名为龙窑,与其造型有关。这种窑的结构,一般依山势斜坡而建,从下往上看,形似一条从天而降的飞龙,又似蜿蜒于山坡的长蛇,故而龙窑被当地人形象地称为“蛇窑”。 德化窑自崛起后,就把自己实用而美观的产品奉献给世界,在漫长的古代“海上丝绸之路”上,留下深深的印记。从文物部门资料看,德化窑的真正兴盛,起自北宋晚期至南宋中期。到元代,德化瓷器不仅饮誉海外,更作为贡品登上了大雅之堂。 龙窑改进玄女托梦美丽传说 在德化的祖龙宫内,供奉着一位被奉为“窑坊公”的人,他改进龙窑,使得窑体拓宽,促进了生产。那个关于他的美丽传说,至今仍在坊间流传—— 相传宋朝绍圣年间,德化的外销瓷器供不应求,有个叫林炳的窑工为满足瓷业发展的需要,率先尝试拱大窑,但屡试屡塌。 一日,林炳坐在塌窑前苦思冥想,瞌睡中,梦见一美丽的仙女“袒露双乳,凸起大腹,口吐烟雾”,从空中飘然而至。林炳欲上前施礼请教时,仙女却无声隐没了。梦醒后,林炳按照仙女的暗示,砌拱圆穹顶主窑室(凸腹),两旁砌奶窑(露乳),砌窑囱拔焰消烟(吐雾),没想到竟一举成功,不仅瓷器数量大增,烧成的瓷器质量也远远好于以前。 南宋年间,这种造窑的技术传到了日本,如今在日本津南还保存着比较完好的“德化窑”。后人为了纪念玄女的指点,雕塑玄女像,建宫奉祀,称为“玄女宫”,将林炳尊称为“窑坊公”。 龙窑淡出改进工艺保护环境 “早在距今1300年到1200年间,德化九仙山的植被发生了改变。”日前,一名学者谈起了窑发展对于环境的影响。他经过研究调查认为,正是由于当时德化民窑的兴旺发达,导致大量的树木被砍伐用于炼制瓷器,因此九仙山的植被开始转化为马尾松等灌丛植物。 经过历史的演变之后,陶瓷窑炉也随之发生翻天覆地的变化,但这些大多是高能耗、高污染的窑形,不是“吃柴老虎”,就是“污染祸首”。 1982年,时任中共中央总书记的胡耀邦到德化视察,认为德化用柴烧瓷不够科学,既浪费资源,成本也高,强调:“要贷款办电,以电代柴,保护好森林,尽快改变面貌。” 德化随即掀起了水电建设热潮,并组织科技人员对电热炉进行一系列研究、试验推广。窑炉也由柴烧窑、煤烧窑、煤气窑向油烧窑、气烧窑逐步过渡发展。 近年来,德化开始用天然气、电等燃料烧制瓷器。“也就是在近三四年里,九仙山的植被又开始有了变化,这回是往好的方向发展。因此窑工艺的进步对于当地的环境、未来的发展是有利的。” 龙窑寻迹如今只剩下一个能烧瓷 曾经在瓷都德化千年瓷史上举足轻重的三班镇泗滨村南岭窑,就是一条龙窑,今已芳草萋萋。 在窑火通红的500多年里,南岭窑场产瓷不断,品种繁多、质量上乘、数量巨大。其产品主要有各种碗、盘、花盆等等。其所产多为外销瓷,为明清瓷器外销源点之一,除了远销大陆各地,更远销东南亚、中东、欧洲等地。 “以前,这里整片都是窑场,我14岁就来这里学手拉坯。当时这里一共有龙窑27条,每天都有六七条在烧,窑烟很大。”曾在南岭窑当窑工、今已至耄耋之年的颜大爷说。 据悉,上世纪三四十年代,南岭窑窑间工棚鳞次栉比。当时德化的人口还不到5万人,而在这里工作的就有数千人。据当地村民回忆,新中国成立以后,南岭窑还有六七十号私人业主办窑厂。 1970年,瓷业被迫停产。南岭窑在窑火通红500多年之后,其历史使命戛然而止,从此成为废址。 据了解,如今还能烧制瓷器的龙窑,唯留三班镇蔡径村的月记窑。月记窑在明清时代是兴盛一时的名窑,400多年来窑火不熄,烧制的瓷器早在明清时代就已远销海内外,至今依旧用最原始的工艺方法烧制瓷器。
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